レモン風味のバターケーキ

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ふわふわに焼けたバターケーキ。
型から外すときに落として、編み目くっきり。それはまるで、私の寝起きの頬のような・・・

お使い物にしようと思って、自宅用と併せて2本焼いたのだけど、高さの綺麗なしかし、編み目の付いた方をお持ちするか、高さ低くてずんぐりむっくりで、でも表面綺麗な方をお持ちするか。

こういうとき、不思議と「綺麗な方」を傷つけちゃったりします。
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