蓮根のワンタン
あちらこちらのブログを毎日おっかけておりますが、昨夜は念願の「蓮根でワンタン」を作りました。
美味しかったのですよ、もう最高に!
「これよ、これっ」って子供達に訴えかけながら頂きました(笑)
ただ、子供にはもうちょっと何かタンパク質を、と思うのが悩みどころ。
そこでスープに豆腐と卵を入れてみると・・・
あちゃ、やっぱりキチャナクなっちゃいました。
もともとスープ自体が野菜の「ごった煮」の延長にあるようなシロモノなので、しかたありません。
言い訳しますとね、うちの子達「三角食べ」が苦手なので、何かにつけ「一皿」にまとめてしまうパターンが多いのです。
おかずの種類が多いのはうれしいらしい。ところが「お皿」の数が増えるとそれだけでもう食欲減退って感じで・・・オイオイ。
まあ、それもその内その内。
それと残ったワンタンんはお昼ごはんに揚げました。
って、揚げ物はNGなんですけど? これぐらいなら、ねえ。(笑)
さて、10日にお誕生会をすませたニーは、ほんとの誕生日である11日にはもう何もしなくて良いと言ってくれたのですが(→本人達も、しばらくケーキはいい様子(爆)
「11日にちゃんとろうそく消したいから・・・朝ご飯のパンケーキにろうそく乗っけていい?」
ということで、朝からパンケーキ3枚重ねで生クリームたっぷり乗っけてろうそく指して、バースデーソングを歌いました。
いいのかな、こんなことだけで(笑)
10分後・・・「もう、食べらんない!」と、ニーの残したパンケーキは元の2/3。
何処に行ったかと言うと、まあ、いつものことです。(笑)
by riuilusa
| 2008-02-13 03:04
| Dishes : うちご飯