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「365日の予定調和」 vol.3 in Japan
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2009年 06月 ( 18 )
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しゃがいものパン(イースト)
2009年06月27日
時間がなくてイーストで起こしたジャガイモのパン。ポテトブレッド、ハ...
酒粕酵母の”Pullman”とローマ字の話
2009年06月25日
実に先週まで冷房を入れていなかった記録的な涼しさの6月が、今週に入...
バゲットでサンドイッチ
2009年06月24日
バゲットでサンドイッチ。 腹ぺこ青虫、じゃなくて娘達の昼ご飯にお...
父の日
2009年06月23日
夕食後の散歩
チョコバナナキャラメルマフィン
2009年06月20日
「ママ、バナナもう食べられないよ」 と、ニーが言う。青っぽい...
酒粕酵母でレーズンとオートミールのパン
2009年06月20日
まるで「芋虫」。 あわよくば「山食」を狙ったのだけど。 こ...
バゲット、連敗記録更新中
2009年06月20日
「お昼ご飯は焼きたてバゲットでサンドイッチね」 と言いたくて...
子どもと過ごす夏休み
2009年06月17日
朝6時、芝生についた露。日の上がるほんのわずかの時間だからこその、...
レモン風味のバターケーキ
2009年06月13日
レモン風味のバターケーキ。 初めて作った「卵別だて」のバターケー...
酒粕酵母で山食(全粒粉入り)
2009年06月13日
酒粕酵母は粉に対し30%、全粒粉は10%。卵も生クリームも入れたけ...
失敗シュークリーム
2009年06月11日
「夏休みで一緒に焼けるし、折角だから好きなのリクエストしてよっ。色...
キャラメルフィナンシェ
2009年06月10日
「このマフィン美味しい〜、いつもと違う〜」 と、ニーが言うか...
パイナップル酵母:経過と結論
2009年06月09日
パイナップル酵母で起こした生地で焼いた菓子パンと言うかなんというか...
間寛平さんのEarth-marathon
2009年06月06日
今日2回目の投稿はちょっと違う味。 関西で人気のコメディアン...
酒粕酵母で抹茶あんぱん
2009年06月06日
春先からずっと食べたかったあんぱん。簡単なことなのに、なかなか小豆...
ちょっとリッチなプルマン(酒粕酵母)
2009年06月04日
最近「パイナップル酵母」の実験に熱中して、家族にはその失敗作を消化...
バナナキャラメルマフィン
2009年06月03日
熟したバナナ、砂糖と生クリームで作ったキャラメルソースを混ぜ込んで...
プレーンベーグル、でもモラセス味
2009年06月02日
ベーグル焼く時には(色んな所からのレシピが混ざった結果)糖分にモラ...
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8年半のアメリカ生活から日本に帰国。ぼちぼちと憧れていた日本の生活を楽しんで行きたいと思っています。
by riuilusa
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